Menü

Abendmenü

Suppe vom Buffet

Legierte Grießsuppe
(ACGLO)

Gurkenrahmsuppe
(GLO)


Tomatenstrudel
Basilikumsauce
(ACGLO)

Salatbuffet


Menü 1
Hirschsteak
Pastinaken Püree
Romanesco
Wacholdersauce
(GLOM)


Menü 2
Bardierte Putenröllchen
Nudel-Zucchini Risotto
Karamellisierte Tomaten
Curry-Ananassauce
(ACGLOM)


Menü 3
Mediterran gefüllte Palatschinken
(ACGLO)


Zwetschkenknödel
Vanillesauce
(ACGHO)

Kindermenü

Suppen vom Buffet

K1:Putensteak / Potatoe Wedges / Gemüse
oder
K2: Spaghetti Carbonara

Eis nach Wahl oder Menüdessert

Weinempfehlung

Chardonnay
Weingut Göschl, Gols, Burgenland

blassgelb, Fruchtnote nach reifen Trauben

Euro 25,00

Merlot
Weingut Göschl, Gols, Burgenland

Mittleres Rubingranat mit zarten violetten Reflexen. Herrliche Dichte, wunderschön klare Frucht, Cassis und Rumtopf. Am Gaumen prachtvolle Aromaentfaltung, wunderschöner klarer Biss, herrlich und fein.

Euro 29,00

Kalmut Pink
Mauritiushof, F.J. Gritsch/Spitz, Wachau

Sattes kraftvoll leuchtendes Rosa und in der Nase frische, junge Waldfrüchte, Himbeeren und Erdbeeren. Trinkanimierender Rosé mit fruchtbetonter Länge und verspieltem Charme. Mehr als nur ein beschwingter Sommerwein

Euro 26,00

 

Buchstabencode und Kurzbezeichnung - Allergene

A = glutenhaltiges Getreide | B = Krebstiere | C = Ei | D = Fisch | E = Erdnuss | F = Soja | G = Milch oder Laktose
H = Schalenfrüchte | L = Sellerie | M = Senf | N = Sesam | O = Sulfite | P = Lupinen | R = Weichtiere