Menü
Abendmenü
Suppe vom Buffet
Legierte Grießsuppe
(ACGLO)
Gurkenrahmsuppe
(GLO)
Tomatenstrudel
Basilikumsauce
(ACGLO)
Salatbuffet
Menü 1
Hirschsteak
Pastinaken Püree
Romanesco
Wacholdersauce
(GLOM)
Menü 2
Bardierte Putenröllchen
Nudel-Zucchini Risotto
Karamellisierte Tomaten
Curry-Ananassauce
(ACGLOM)
Menü 3
Mediterran gefüllte Palatschinken
(ACGLO)
Zwetschkenknödel
Vanillesauce
(ACGHO)
Kindermenü
Suppen vom Buffet
K1:Putensteak / Potatoe Wedges / Gemüse
oder
K2: Spaghetti Carbonara
Eis nach Wahl oder Menüdessert
Weinempfehlung
Chardonnay |
blassgelb, Fruchtnote nach reifen Trauben Euro 25,00 |
Merlot |
Mittleres Rubingranat mit zarten violetten Reflexen. Herrliche Dichte, wunderschön klare Frucht, Cassis und Rumtopf. Am Gaumen prachtvolle Aromaentfaltung, wunderschöner klarer Biss, herrlich und fein. Euro 29,00 |
Kalmut Pink |
Sattes kraftvoll leuchtendes Rosa und in der Nase frische, junge Waldfrüchte, Himbeeren und Erdbeeren. Trinkanimierender Rosé mit fruchtbetonter Länge und verspieltem Charme. Mehr als nur ein beschwingter Sommerwein Euro 26,00 |
Buchstabencode und Kurzbezeichnung - Allergene
A = glutenhaltiges Getreide | B = Krebstiere | C = Ei | D = Fisch | E = Erdnuss | F = Soja | G = Milch oder Laktose
H = Schalenfrüchte | L = Sellerie | M = Senf | N = Sesam | O = Sulfite | P = Lupinen | R = Weichtiere