Menü

Menü | 28.6.2022

Suppen

Geflügelsuppe | Bärlauch Ravioli ACGLO
Bergkäserahmsuppe GLO

 

Vorspeise
Pochierter Lachs | Rohnen Purre
GLOD

 

Bunter Salatteller

 

Menü 1

Zwiebelrostbraten | Pommes Duchesse
Selleriewürfel
ACGLOM

 

Menü 2

Lammrücken | Knoblauchjus
Polentaspitzen
Rahmspinat
 ACGLOM

 

Menü 3

Kaiserschmarren
Apfelkompott
ACGHO

 

Dessert
Karamell Tarte
Kirschragout
CGHO

 

 



Buchstabencode und Kurzbezeichnung - Allergene

A = glutenhaltiges Getreide | B = Krebstiere | C = Ei | D = Fisch | E = Erdnuss | F = Soja | G = Milch oder Laktose
H = Schalenfrüchte | L = Sellerie | M = Senf | N = Sesam | O = Sulfite | P = Lupinen | R = Weichtiere

Weine des Abends | 28.6.2022

BIO Sauvignon Blanc € 29,00
Weingut Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark DAC

 

Pigoudet Vin de Provence

"Première" Rosé                €27,00
Pigoudet Provence, Frankreich
 

Zweigelt Ried Goldberg € 39,00

Weingut Göschl, Gols – Burgenland


Getränkeempfehlung | 29.6.2022
 

“Lillet Wildberry”  Euro 6,00
Pfiff 0,2l Bier € 2,70

Constantia Hill white € 39,00

Leo Hillinger – Constantia Glen, Südafrika

Rosenmuskateller lieblich € 27,00
Kellerei Kaltern, Südtirol-Italien

Sapaio Volpolo Rosso Bolgheri DOC € 56,00
Kellerei Podere Sapaio, Bolgheri Toskana, Italien