Abendmenü | 24.09.2021

Vorspeise

Gemüsesülzchen
Tomatenvinaigrette
AGLMO

Suppen vom Buffet
Eierflockensuppe
CLO
Zwiebelsuppe | Käsecroutons
AGLO

Salatbuffet

Menü 1

Schweinefilet | Speckmantel
Gnocchi
Gegrillter Fenchel
ACGLOM

Menü 2

Fischvariation | Zitronensauce
Kartoffelpurre
Gurkengemüse
GLOMD
 

Menü 3

Pizza Margarita
Frischer Rucola
ACGLO

Dessert

Erdbeermousse
Kokossauce
CGHO

Buchstabencode und Kurzbezeichnung - Allergene

A = glutenhaltiges Getreide | B = Krebstiere | C = Ei | D = Fisch | E = Erdnuss | F = Soja | G = Milch oder Laktose
H = Schalenfrüchte | L = Sellerie | M = Senf | N = Sesam | O = Sulfite | P = Lupinen | R = Weichtiere

Weinempfehlung 

BIO Berggitsch`n Cuvee

Schloßweingut Graf Hardegg, Weinviertel

Knackig – inspirierend -charmant, so schmeckt das Berggitsch’n Cuvèe aus zwei verschiedenen Grünen Veltlinern, Riesling und Chardonnay welchen es sein außergewöhnliches Bukett, die knackige Frische, die straffe Mineralik und die feine Cremigkeit verdankt. Der beste Wein ist der, den wir mit Freunden trinken!
Das ist der Grundsatz der drei befreundeten Sommelieren aus den Tiroler Bergen, die diesen Cuvée zusammengestellt haben.

0,75l Euro 29,00
 

Pigoudet Vin de Provence "Première" Rosé

Pigoudet Provence, Frankreich

Der Pigoudet Aix en Provence "Première" Rosé leuchtet in hellem rosa-lachsrot im Glas. Die betörende Nase bringt viele Aromen zum Vorschein. Einige duften nach süß- und Sauerkirschen, Cassis, Erdbeeren, Banane, Honigmelone, frischer Rhabarber und ein Tick Karamell. Am Gaumen aufgrund seiner herrlichen Fruchtsäure, frisch und knackig mit vielen roten Aromen, Erdbeere, Cassis und Pfirsich tanzen um die Wette. Der Abgang mineralisch mit einem bleibenden und harmonischen Gesamteindruck. 

0,75l Euro 27,00
 

Zweigelt Ried Goldberg

Weingut Göschl, Gols – Burgenland

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktive Edelholzwürze, Vanille, Brombeerfrucht, feine Herzkirschen, Zwetschkenschale.
Rauchig, sanfte Textur, extraktreich. Stoffig, feines rotbeeriges Konfit, seidiges Tannin.

0,75l Euro 38,00

Wandertipps & mehr...

Flügelmuseum Kaunertal

Öffnungszeiten: Fr./Sa. 14.00 – 18.00 Uhr, So. 14.30 – 17.30 Uhr, auf Anfrage

Eintritt: freiwillige Spende

Festung Altfinstermünz

Altfinstermünz ist eine Befestigungsanlage an der einst verlaufenden Handelsstraße, der Via Claudia Augusta. Von der Poebene über den Reschenpass und die Alpen nach Augsburg gelangte man auf dieser römischen Kaiserstraße. Bus zum Bau der neuen Reschenstraße (1850 – 1854) führte der gesamte Verkehr durch Altfinstermünz. Besonderheiten der Frenzfeste sind der Wehrzurm, mit Pechnase, die Klause mit Durchfahrt und auf einem Felsvorsprung der rechteckige Turm, Sigmundsegg. Die Führung, die Sie erwartet, startet beim Hotel Kajetansbrücke, Pfunds. Sie führt den Inn aufwärts bis nach Altfinstermünz und weiter zum Gasthaus Hochfinstermünz und von dort zurück zum Ausgangspunkt. Es werden die Geschicht und Geschichten aus der Grenzregion erzählt, von den Römern bis  zu den Schmugglern.

Zollfreigebiet Samnaun (Schweiz)

Samnaun ist das einzige zollfreie Gebiet in der Schweiz. Für die Besucher bietet Samnaun vor allem eines: steuerfreie Einkaufsmöglichkeiten. Ein Einkaufstipp, der sich sicher lohnt.